5 tips para comer en los viajes

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Por lo regular un viaje, suele ser emocionante y desafiante para los hábitos alimenticios, por las constantes salidas. Sin embargo, USANA sugiere que nutrirse bien, no tiene que ser complicado en un viaje, al tomar en cuenta los siguientes consejos.

  1. Alimentos esenciales, no hay nada de malo en esperar con ansia probar la comida lugareña, pero es importante equilibrar con alimentos “esenciales” para mantener el cuerpo bajo control. Siempre que viajes considera consumir las comidas habituales. ¿Cuáles son aquellos alimentos que tienen mayor beneficio? Una opción práctica son las almendras tostadas y los huevos. Prepara una lista de alimentos a comprar, cuando llegues a tu destino y adquiere todo lo que sea razonable para tu estancia. Asignar puntos extras, si además no requieren refrigeración.
  2. Conoce la comida local, es parte de disfrutar el destino. Frutas, verduras, quesos, carnes, todo con el estilo único y propio. Evita la comida rápida, prefiere visitar un restaurante o si tienes tiempo y cuentas con lo necesario, ve al mercado y surtete de ingredientes frescos para preparar tus propios alimentos.
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3. Divide las comidas o pide sólo la mitad de la porción, toma en cuenta que muchos restaurantes son famosos por servir porciones más grandes de las que la mayoría de las personas comerían en una sola comida. El problema es que, biológicamente hablando, no nos sentimos realmente llenos sino hasta 20 ó 30 minutos después de comer, razón por la cual resulta muy fácil excederse. Recuerda masticar lentamente.

4. No olvides las colaciones, es vital que tengan proteína para mantenerte satisfecho por dos o tres horas. Apuesta por nueces, frutos rojos, quesos u otros alimentos naturales, además de tomar agua. Las barras proteicas son fáciles de transportar. Mientras que la proteína en polvo (puedes mantenerla sin refrigeración y solo agregar agua o leche).

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5. Considera el índice glicémico, el cual determina cuánto afecta tus niveles de azúcar en un alimento en particular. Los alimentos procesados –como el pan blanco, el arroz blanco, las bebidas gasificadas y las uvas pasas— suelen provocar un agudo incremento en los niveles de azúcar y al instante se desplomará. Otros alimentos como la avena, la mayoría de las frutas, los cacahuates y las zanahorias, generan un aumento constante en los niveles de azúcar, lo que permite tener energía equilibrada a lo largo del día.

 

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